企业简介
福建省亚明食品有限公司成立于 2003 年，总部位处莆田市，并在各个省市设立合作办事处，拥有现代化厂房、低温装配冷库和自动化生产车间，在各个省（直辖市）设立合作办事处，拥有线上线下立体交融的现代销售网络和服务团队，市场遍布全国，产品远销海外，日产值达百万元以上，是莆田市持续增长型的纳税大户。
亚明公司是一家集研发、生产、销售为一体的酒店速冻菜肴生产标杆企业，荣获了“中国食品工业优秀龙头企业”和“中国食品安全诚信示范单位”等荣誉称号。与中国食品工业协会共建中国中餐标准化产业基地、创新示范基地和研发中心。作为行业年度评选中的“领军品牌”，亚明猪肉类即烹菜获得酒店餐饮连续五年销量第一。亚明公司还是通过省验收的“绿色工厂”，被评为福建省“专精特新”中小企业、福建省“省级技术中心”和“省级产学研合作示范基地”。同时，亚明公司也是首届和第三届“中国中式菜肴产业发展高峰论坛”“亚明杯”2020全国海鲜烹饪邀请赛暨“全闽乐购•富美城厢”美食品鉴展会等重要活动的承办单位。
公司产品供应渠道广泛，涵盖批发、酒店餐饮业、跨国集团、政府及企事业单位食堂、团餐企业、厨师乡厨、社区店、电商平台等多个领域。产品的标准化、高品质和出餐效率上均能满足酒店餐饮及厨师的需求，凭借优质的产品服务，成为众多酒店餐饮业的食材供应商。此外，公司还能够根据需求提供定制化的产品与服务，满足不同客户群体的特定需求，为各类食堂提供多样化的菜肴选择，公司具备大规模生产和配送的能力，保证团餐企业的食材供应稳定，适合政府机关、学校、企业等不同团餐场景。
亚明公司注重人才聚集和自主创新。2019年引进孙宝国院士专家团队，成功设立省级“院士专家工作站”。目前拥有一批注册中国烹饪大师、闽菜大师、高级经济师等高端人才，自主创新的能力和水平不断提高，已申获知识产权300多项，做到连续九年荣获中国食品工业协会科学技术奖。
亚明公司持续加大研发投入，积极开展生产设备的自动化升级改造，引进智能生产设备，注重工艺创新和配方研发，以匠心智造精品，与福建农林大学合作建立中式菜肴联合工程研发中心，携手农大食品科学院，提出并践行“6A更实效、7D更健康”的创作理念，实现产能与产值双增长，质量与效益双提升。
目前公司研发并规模化生产的酒店速冻菜肴已有“酒店菜肴、米面制品、火锅料制品、团餐系列和家有星厨系列”五个系列共 100 多种产品，深受消费者喜爱。单品梦 8 金牌骨荣获福建省改革开放 40 周年食品工业“单项产品冠军奖”，多款产品荣获食品行业规模最大、备受认可的专业奖项 iSEE 全球奖。深耕酒店菜肴行业 20 余年，亚明食品实现了一次又一次的飞跃。 2003年至今，亚明公司销售额保持平均每年 20%以上的稳定增长，产品累计销售3.5亿包，明星产品梦8金牌骨销量突破1.1亿份，强势爆品韩澳舌累计上桌11亿片，市场份额不断扩大，产品渗透力、营销创新力、品牌影响力也在逐步提升。
亚明公司坚持讲诚信、守承诺，主动履行社会责任，热心参与公益慈善活动，至今已捐赠款物500多万元。公司积极弘扬中华餐饮文化，坚守“造美食惠民、办实业报国”的创业初心，立志打造更高水平的中国中餐标准化产业基地亚明百亩产业园，从而实现“打造百亩产业基地，创造百亿美食产值；成就百年品牌辉煌，跃上千亿市值高台”的战略目标，为提升中华民族餐饮影响力作出应有贡献。