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雪花牛粒粒 牛肉中的颜值担当
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雪花牛粒粒 牛肉中的颜值担当

【摘要】:

 

 

 

​雪花牛肉脂肪均匀分布于肌肉组织中,

形成大理石样花纹的牛肉。

彷佛片片的雪花,

降落在鲜红色的牛肉上面,

因此被称为雪花牛肉。

 

 

 

 

 

 

【菜品名称】黑椒杏鲍菇牛肉粒 

【菜品口味】咸鲜味 

【烹饪工艺】炒 

【烹饪时间】<10分钟 

 

 

粒粒雪花 颗颗均衡

雪花牛粒粒肉汁被锁在大小适口的牛肉粒里,杏鲍菇提鲜,加入青红尖椒增加一点辛辣风味,芳香的黑胡椒,满满一盘口味浓郁,堪称下饭届的扛把子,营养丰富又好吃,一口一粒嫩滑耐嚼饱满多汁。

 

产品规格:270g/包×25包/件

 

  主 料  :

 雪花牛粒粒 

 杏鲍菇

 青红尖椒

 

配 料 : 

 蒜 

 黑胡椒 

 食用油 

 蚝油 

 酱油

 

 

 

 

1.将亚明牛肉粒自然解冻后备用,杏鲍菇切块,青红尖椒切段,热锅温油将牛肉粒倒入,炸至肉粒变色捞出控油备用。

 

2.油温7成热,放入杏鲍菇炸至金黄,捞出控油备用。

 

3.蒜爆香,将牛肉粒杏鲍菇回锅,大火快炒,加入调好的酱汁翻炒均匀。

 

4.加入青红尖椒继续翻炒片刻,洒上黑胡椒后即可起锅装盘。

 

 

 

 

 

 

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