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亚明雪花牛粒粒 肉质饱满 鲜嫩多汁
发布时间:
2023-08-08 17:30
牛肉的美味
是无法用言语来表达的
通常吃牛肉
无非是大块红烧亦或是制成牛排
但有一种吃法其美味有过之无不及
那就是——雪花牛肉粒
令挑剔的味蕾也不得不折服其中
大理石花纹般的天然外观
油花分布均匀密集
如雪花一般美丽
一口一粒 一粒一口
细腻喷香满嘴肉汁
“ 雪花牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,形似大理石花纹的牛肉。和普通的牛肉比起来,雪花牛肉营养价值远远高于普通牛肉,富含人体所需的脂肪酸。牛肉方块对切保证了醇厚的口感,也更加耐嚼。”
亚明雪花牛粒粒
澳洲原切|肉质鲜嫩|饱满多汁
来自澳洲天然牧场
澳洲雪花牛肉选用世界公认的品质优秀的良种肉牛,天然牧草,气候温、阳光充足、地下水源丰富、土壤肥沃。澳洲牛肉因其美味而闻名,更因安全而享誉全球。
通过严格控制饮水和谷物饲料的摄入,使得肉质多汁细嫩、脂香四溢,富含不饱和脂肪酸,可谓是牛肉中的精品。
原材好 口味才纯正
整块牛肉自然分切,让您体验到牛肉粒的原汁原味。上脑雪花牛肉粒的规格为2×2×2厘米,红底白纹,肉脂分明,色泽诱人,口感上柔中夹韧,鲜嫩多汁,肉香浓郁。咀嚼之间,口齿盈香,是老少咸宜的烹饪佳品。
产品对比
未加工牛肉粒与亚明雪花牛粒粒进行对比
同量270克过油后,未加工牛粒粒重180克,亚明雪花牛粒粒重227克
成品对比
通过口感与性价比PK,很明显经过大师秘制调理加工的亚明牛粒粒成品质脆嫩口感好量足,未加工的牛粒粒口感与量不如亚明牛粒粒。
烹饪做法一
杏鲍菇炒牛肉粒
主料:亚明雪花牛粒粒
辅料:杏鲍菇、青椒、红椒、葱、姜
调料:生抽、料酒、盐、味精、食用油、淀粉
牛肉粒光看颜值就很有食欲,经过高温油炸,鲜美的肉汁被最大限度锁在肉粒内,牛肉的紧实搭配杏鲍菇的韧性~营养丰富又好吃,咀嚼时满口的牛肉香气。两者碰撞简直完美!
制作步骤
1、将牛肉粒解冻后备用,杏鲍菇切块,青红椒切片,姜葱切段备用
2、油温7成热,放入杏鲍菇炸至金黄,捞出控油备用
3、热锅温油将牛肉粒倒入,炸至肉粒变色捞出控油备用
4、葱姜爆香,将牛肉粒杏鲍菇回锅,大火快炒,加入调好的酱汁翻炒均匀后打薄芡起锅装盘
烹饪做法二
串烤牛肉粒
主料:亚明雪花牛粒粒
辅料:杏鲍菇、青椒、红椒
调料:辣椒粉、孜然粉、食用油
放在烤盘被炙烤得滋滋作响,油脂和肉汁被释放然后相互融合,空气里弥漫着烤肉的香气,把吃肉欲望升温到了极致,撒上辣椒粉孜然,浓郁肉香满口鲜嫩!
制作步骤
1、将牛肉粒、杏鲍菇、青红椒串好备用
2、均匀抹上食用油,放入烤盘,两面烤致焦香,撒上辣椒粉、孜然粉即可食用
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