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母亲节,来点仪式感
感恩母亲节
2019/05/12
Mother's Day
母亲节快乐
小编预测5月12日这天的朋友圈
少了美颜自拍、晒娃狂魔、旅游风景...
满屏皆是“妈妈我爱你”“你辛苦了”~
晚上回到家,
老母亲还给准备了一桌子菜,
有爱吃糖醋排骨、红烧茄子~
...
哇 真好
不知道这天是你给她过节?
还是她给你过节?
......
在这个特殊的节日里,
要来点小小的仪式感
如何巧妙又不是尴尬的
对妈妈表达爱意呢?
亲自下厨为她做道菜~
就是给母亲简单而又暖心的礼物。
亚明为您呈上精致美食
只需简单烹调便能轻松搞定。
省时省力又省心。
母亲节 给爱加道菜
雪雕牛仔煲
烹饪方法
1. 牛仔骨解冻后,用盐、味精、料酒、蔬菜汁淹渍后裹上淀粉簿浆;
2. 洋葱、青红椒、蒜瓣分别切成片;大蒜切段备用;
3. 热锅冷油,放入牛仔骨煎至约八成熟;
4.大火倒入一瓶盖白兰地即可关火,将煎好的牛仔骨改刀切块;
5. 另起热锅冷油,放入葱头、蒜瓣、洋葱炒香,加入黑椒汁和水;
6.下入焯水过的红萝卜和青红椒翻炒,加糖、盐、鸡精、酱油、料酒、芝麻油调味;
7. 最后加入牛仔骨和少许的芡汁,快速翻炒即可出锅。
白灼小章鱼
烹饪方法
1.解冻:直接将「翻花小章鱼」放入清水里进行解冻,20分钟后取出;
2.锅中水烧热,倒入料酒、葱和姜片,把小章鱼放入锅中烫1-2分钟,至章鱼卷起即可;
3.迅速将烫好的章鱼放置冰水中冰镇,这样口感会更爽脆;
4.用酱油、芥末、红椒末、蒜末、香菜末调制成酱汁备用。
当美味上桌,围坐在妈妈身旁,
听她讲讲你小时候的故事,
静静享受这温馨好时光。
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给爱加道菜!
世界上最美好的事是
我已长大,妈妈也还年轻!
趁时光未老,请多爱她!