10月11日下午，第21届中国方便食品大会暨方便食品展”在北京圆满结束。会议以“从趋势到优势”为主题，对方便食品行业近年来取得的成就进行了总结与表彰，同时也集结了多个食品企业及专家团队，对方便食品行业的未来发展进行深入探讨。 亚明食品公司的两样明星产品——雪花牛粒粒和荷香糯米鸡斩获“2020-2021年度中国方便食品行业优秀创新产品”大奖
根据各地商业联合会（行业协会）、相关专业协会、企业集团、科研机构和高等院校的推荐，经中国商业联合会组织初评、专家评审、评审委员会审定通过，共评出中国商业联合会科学技术奖——全国商业科技进步奖409项（特等奖14项、一等奖98项、二等奖110项、三等奖187项）。其中，由福建省亚明食品有限公司参与联合完成的“低钠增鲜调味料制造关键技术及产业化”科研项目荣获“2020年度中国商业联合会科学技术奖——全国商业科技进步奖”特等奖，亚明公司吴其明董事长为该项目的主要完成人之一。
6月29日，全省“两优一先”表彰大会在福建会堂召开，隆重表彰我省优秀共产党员、优秀党务工作者和先进基层党组织。福建省亚明食品有限公司党支部书记、财务副总裁、经济师张丽芬被表彰为“福建省优秀党务工作者”。
12月06日，在2020“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖仪式上，公布了2018-2019年“中国食品工业协会科学技术奖”的优秀项目，并表彰了先进单位。其中，福建省亚明食品有限公司的“中式鱼糜菜肴加工关键技术的创新与应用”科研项目荣获了“2020年中国食品工业协会科学技术奖”的一等奖。
9月27日上午，福建省亚明食品有限公司携60份大礼盒，有面点系列产品，丸类系列产品，以及新品米汉堡产品等，送到莆田市公安局城厢分局交警大队三中队，在中秋国庆来临之际，慰问“为人民服务”的交警同志，为双节的到来增添了浓浓的气氛。同时城厢交警三中队也赠予了亚明公司“亚明让美食快乐生活·交警保人民出行安全”锦旗，以表示对企业的感谢。