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关于亚明

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福建省亚明食品有限公司规划鸟瞰图福建省亚明食品有限公司成立于2003年,注册资金为4000万元,总部位处莆田市城厢区华亭镇华林工业园区内,拥有现代化厂房2万平方米,低温装配冷库2万多立方,自动化生产车间4个,在漳州、泉州、丹东等城市拥有合作加工厂,日产值达百万元以上,在32个省(直辖市)设立合作办事处,拥有线上线下立体交融的现代销售网络和优秀服务团队,市场遍布全国,产品远销海外,是莆田市持续快速增长型的纳税大户。

 

亚明公司是一家集研发、生产、销售为一体、通过国家工信部“两化”(信息化与工业化)融合管理体系评定的中式菜肴生产标杆企业,是通过省验收的“绿色工厂”,是国家连续多届评选公布的“国家高新技术企业”,被评为“专精特新”中小企业,是中国食品工业协会授予荣誉牌匾的“中国(福建)中餐标准化产业基地”、福建省“省级技术中心”、“福建省知识产权优势企业”和“省级产学研合作示范基地”。先后获得“中国食品工业优秀龙头企业”、“中国食品安全年会百家诚信示范单位”和“中国《冷冻冷藏食品术语与分类》团体标准起草单位”等多项荣誉称号。亚明公司注重人才聚集和自主创新。2019年引进孙宝国院士专家团队,成功设立省级“院士专家工作站”。目前拥有一批注册中国烹饪大师、闽菜大师、高级经济师等高端人才,自主创新的能力和水平不断提高。已申获知识产权300多项,先后5次荣获省级以上科技奖,如公司“鲍鱼深加工及综合利用关键技术创新与产业化应用”和“低钠增鲜调味料制造关键技术及产业化”两个科研项目,分别荣获福建省人民政府颁发的“科技进步奖”和“2020年度中国商业联合会科学技术奖——全国商业科技进步奖”特等奖。此外,“中式鱼糜菜肴加工关键技术的创新与应用”和“调理肉制品品质提升关键技术创新与应用”项目荣获了中国食品工业协会科学技术一等奖;“中式肉类菜肴工业化生产关键技术的研究与应用”项目荣获2016-2017年度中国食品工业协会科学技术奖三等奖

 

亚明公司积极引进智能生产设备,注重工艺创新和配方研发,以匠心智造精品。目前公司研发并规模化生产的中式菜肴已有“酒店菜肴、米面制品、火锅料制品和团餐系列”四个系列共100多种产品,深受消费者喜爱,其中梦8金牌骨荣获福建省改革开放40周年食品工业“单项产品冠军奖”;亚明雪花牛粒粒和荷香糯米鸡荣获第二十一届中国方便食品大会颁发的“2020-2021年度中国方便食品行业优秀创新产品”称号。绿色健康、品丰味美的产品,较好地满足了当今大众对食品安全化、营养化、功能化、便捷化、个性化和精致化的消费需求。

 

6A更实效

 

 亚明公司创始人吴其明先生,被赞誉为“中式菜肴标准化之父”。他是中国一级烹饪技师、闽菜大师、注册中国烹饪大师,是中餐标准化行业的开创者,个人拥有27项知识产权,2017年被表彰“福建省品牌发展创新人物”,2018年荣获福建省改革开放40周年食品工业“突出贡献企业家”称号, 2019年获准成立吴其明技能大师工作室,2021年当选为中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会第四届理事会理事。

 

亚明公司注重以优秀企业文化塑造良企善商形象,坚持讲诚信、守承诺、献爱心,主动履行社会责任。热心参与扶贫济困、阳光助学、救灾援助等公益慈善活动,至今已捐赠款物400多万元。特别是新冠疫情发生以来,多次主动开展紧急救援行动,第一时间向湖北和本地受灾地区捐赠款物,广受社会赞扬。先后荣膺“中国食品安全诚信示范单位”和“中国食品企业社会责任百强企业”。

 

亚明公司积极弘扬中华餐饮文化,坚守“造美食惠民、办实业报国”的创业初心,致力“铸就世界一流美食品牌,打造实力强大食品企业”的愿景使命,以科技创新发展标准化中式菜肴,以工匠精神智造亚明高端产品,以优质服务引领美食新消费,把“百亿营收,千亿市值”作为公司阶段性发展目标,立志铸就利于员工、利于客户、利于行业、利于社会的亚明品牌,打造更高水平的中国中餐标准化产业基地,从而实现“百亿产值、百年品牌”的“双百”亚明梦想,为提升中华民族餐饮影响力和中华民族伟大复兴作出应有贡献。